和泉農耕班は収穫した黒豆を販売する準備をしています。

まずは、莢(さや)から黒豆を取り出すために棒で叩き、

唐箕(とうみ)と呼ばれる昔ながらの道具を使用し、
黒豆だけを選別していきます。

乾燥させて手作業できれいな黒豆をより分け、
１２月１５日から、１００ｇ１１０円で販売を開始します。

里芋、１㎏　３００円
長ねぎ、１㎏　(泥付き)３５０円　(泥なし)４００円で販売中です。
ぜひ、お買い求めください。